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Menü 1
Bunter Salatteller
Gemischter Braten, Gemüseplatte,
hausgemachte Spätzle und Kroketten
Beerengrütze mit Vanilleeis
19,- €
Menü 2
Klare Rinderbrühe mit Markklößchen
Schweinefilet am Stück gebraten, mit Pilzen,
dazu Gemüse und Spätzle
Eisbombe, mit Früchten garniert
20,- €
Menü 3
Nudelsuppe
Badisches Rindfleisch mit Meerrettichsauce,
Preiselbberen, Bouillonkartoffeln und Salate
Quittenjoghurtcreme mit eingelegter Portweinbirne
19,50 €
Menü 4
Salatteller mit gebratenem Perlhuhn
Lammkeule aus dem Ofen, Rosmarinjus,
Grüne Bohnen und gratinierte Kartoffeln
Mousse au Chocolat, mit Früchten garniert
25,- €
Menü 5
Blattsalate mit gedünststen Edelfischen
Kräuterrahmsüppchen
Gebratener Rinderrücken mit Sauce Bearnnaise,
Gemüseplatte und Rahmkartoffeln
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis oder -sauce
29,- €
Menü 6
Rinderbrühe mit Grünkernklößchen
Gefüllte Putenbrustfilets,
Gemüseplatte und feine Nudeln
Mandelkrokantparfait mit Amarettoschaum
20,50 €
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